Trailer “Chez Jaco”: un’esplosione di sapori locali!

Provarlo è adottarlo!

Si dice che le cose non accadano mai per caso e ancora una volta ho potuto verificarlo. Uscendo da un pomeriggio trascorso con un cugino ricoverato nel vicino ospedale di Taaone, ho voluto fermarmi avere il mio pasto alle roulotte che si montano la sera nel parcheggio dell' Parco Aorai Tini Hau nel Pireo. Per me è stata una prima volta. In questo parcheggio che al tramonto diventa un vero e proprio ristorante all'aperto, Ho girato intorno alla ricerca di un tavolo dove sedermi. In questa atmosfera ancora umida nonostante l'ora, il odori mescolati insieme et mi ha inebriato. È difficile scegliere tra i dieci o giù di lì roulotte in cui gli “chef” sarebbero impegnati ai fornelli. Infine, e non chiedetemi perché, ho puntato lo sguardo su un tavolo da “Chez Jaco”. Io sono lì ora ritorna regolarmente e vi spiegherò perché.

Una storia di passione e sapori

“Chez Jaco” è prima di tutto 27 anni di esperienza al servizio del vostro palato! In effetti, questa carovana offre ai visitatori un autentica esperienza culinaria. Jaco, con il suo competenza e il suo amore per la prodotti dell'oceano, è stato in grado di creare un menu che mette in risalto il ingredienti locali e la ttecniche di cucina tradizionali. Come i più grandi chef stellati della Francia continentale, Jaco ha addirittura inventato il suo ricette proprie. Quindi, i grandi classici come il tartare e carpaccio sono tutti cucinato in modo originale. Mangiare da Jaco's è quindi sinonimo di scoperte. Piatti che pensavamo di conoscere bene diventano realtà buone sorprese dopo essere stato rivisto e corretto da questo segugio della cucina locale. Ad esempio, il suo salsa sashimi è un gioiello!

Il menù: un'esplosione di sapori polinesiani

Il menù è un vero viaggio del gusto. I piatti in primo piano includono il pesce crudo, il sashimi, il tartare di tonno, il carpaccioe molti altri varie griglie. E se il poissons sono ovviamente la punta di diamante del menù, il carne non vengono lasciati fuori. Infatti, bistecche et polli alla griglia sono presenti anche nel menù dei più grandi soddisfazione della clienti fedeli. Inoltre le salse preparato con cura garantire un esperienza culinaria unica da sempre rivisitata dalla mente creativa di Jaco. infine en dessert, i visitatori possono anche godere crepes. Sono fatti davanti ai tuoi occhi e dare a Pirae un po' di aria bretone. Chissà, se ascolti attentamente, potresti sentire il lupo, la volpe e la donnola cantare una sera 😉

Atmosfera e servizio

La carovana “Chez Jaco” è rinomata per la sua atmosfera calda et accogliente. il personale numeroso è sempre pronto ad offrire un servizio di qualità e risposta alle esigenze del cliente con un sorriso. Anche la sera di grande folla, siamo ancora servito velocemente da Jaco. Che tu sia nel processo di gusto un pasto delizioso in alloggi in coppiain famiglia o con amis, l'atmosfera amichevole di questa roulotte vi farà sentirsi a casa.

Orari di apertura

L'unico eccezioni a questa regola sono ovviamente i giorni di pioggia. Da Jaco mangiamo all'aperto e quando "cadono il mare e i pesci", come si dice a Marsiglia, il momento diventa subito molto meno piacevole.

Portare via i pasti

Come ogni carovana che si rispetti, è possibile effettuare una commande “Da Jaco” e vieni a ritirarlo per mangiare dove vuoi. Per farlo, basta chiamare 87 78 07 34 e l'affare, o meglio il ma'a (pasto) è nel sacco 😉

Va bene

Da quando ho scoperto la carovana “Chez Jaco”, non ho esitato a percorrere i 32 chilometri andata e ritorno che mi separano da Pirae per venire ad assaggiare il specialità che lo ha reso famoso: ltonno caldo e freddo. Il striscioline sottili di tonno mille spezie impreziosito con verdure fresche dal mercato appena cotto daolio bollente, lo chiamo un massacro culinario ! Naturalmente, si può anche optare per un altro piatto, il carte essendo sufficientemente ricco per soddisfare il Palazzo il più difficile. Con il suo bonus aggiunto atmosfera calda e servizio di cipolla, “Chez Jaco” è un indirizzo da ricordare per tutti gli amanti di Cucina polinesiana. Quindi non perdere l'occasione di visitare questa amichevole roulotte e scoprire il sapori autentici dalla Polinesia francese. E se sei uno di quelli abbastanza fortunati da poter mangiare lì, Per favore lascia un piccolo commento in fondo a questo articolo per condividere la tua esperienza con noi 😉